큐원 홈메이드 인도요리 난과 커리

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어제 저녁 롯*마트에서 3780원에 구입했다

큐원은 홈메이드 제품을 아주 많이 내놓는다


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구성은

​이스트, 커리가루, 난 믹스, 갈릭파우더



​​​​​​[ 난 만들기 ]

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반죽.

물 110ml + 난 믹스 + 이스트


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반죽 끝

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일회용 비닐 봉지를 씌우고 30분 기다림

밀봉을 위해 접시를 하나 엎어놓음



​30분 후

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반죽을 5개로 나눠서 밀대로 밀어서 난을 만든다

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굽는다


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​탔다.


난 위에 갈릭파우더를 뿌리는데

양면에 뿌리는 줄 알고 뿌리고 뒤집어서 구웠는데

프라이팬이 탔다

한 면만 뿌리는 것을 추천한다


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​​​​​[ 커리 만들기 ]


커리만들기와 난 굽기를 동시에 하는 게 나을 것이다


이유는 아래에.


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물 120ml + 커리가루를 넣는다

나는 물을 조금 더 넣었다 싱겁게 먹어서.


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​3분을 끓인다

금방 지나간다 3분은 정말

그래서 난을 굽고 있을 때 커리를 만드는 것을 추천한다

나는 실패해서 처음에 구운 난이 ​차가웠다..

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일단 ​색은 좋다

커리를 다 만들었는데 난을 굽고 있어서 독샷

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마침내 다 굽고 갈릭파우더를 뿌렸다

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쿨피스와 함께 ^^

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맛있게 먹는다.